A Tomasa é uma túnica feminina que possui manga 3/4, amarração feita na altura da cintura, prega nas costas e fendas laterais.
Em busca de conforto e liberdade, a jaqueta possui 75 cm de comprimento e confeccionada em tecidos 65% poliéster e 35% algodão.
Normalmente é usada por chefs de cozinha oriental, porém pode ser utilizada em spa, resorts e em cozinhas convencionais.