Na sexta-feira do dia 12, na cidade do México, foi anunciado o primeiro lugar da etapa latino-americana do Bocuse D’Or.
Entre os dez competidores, apenas Giovanna e mais dois participantes, o guatemalteco Marcos Saenz e a uruguaia Jessika Toni, ganharam o passaporte para a final mundial do Bocuse D’Or na França, que será realizado em janeiro de 2017 com 24 países.
Giovanna Grossi, chef alagoana de 24 anos, é a primeira mulher brasileira a participar da competição. Ela treinou por quase três meses sob as ordens do francês Laurent Suaudeau, pioneiro da gastronomia brasileira e responsável pela Escola de Arte Culinária.
Parabéns pelo primeiro lugar e boa sorte em Lyon!
Parabéns pelo primeiro lugar e boa sorte em Lyon!