Rodrigo Lacerda, chef do José bar e restaurante.
Rodrigo trabalhou 11 anos na França, no FOUQUET’S, MAN RAY e LE GRAND COLBERT. Voltou para o Brasil e abriu o José bar e restaurante na rua Mato Grosso, 412, em Higienópolis.
A "marca registrada" do chef Rodrigo é nosso modelo Chicago em cinza (http://bragard.com.br/chicago-cinza.html), que ele usa faz mais de uma década.
E por que o nome José bar e restaurante? Por acaso três dos sócios se chamam José... Gostaria de saber mais?
Visite (http://sitedojose.com/)