A Escola de gastronomia Aires Scavone (EGAS), iniciou suas atividades em 1996 realizando cursos rápidos e workshops, e desde 2001 ministra além de cursos rápidos, cursos profissionalizantes de gastronomia, assegurando um ensino de qualidade.
Fundada em sólidas bases científicas, técnicas e éticas em qualquer nível de aprendizado, atualmente é uma das principais escolas de gastronomia do Rio Grande do Sul e dispõe de diferentes cursos a nív el profissional e doméstico, além de prestar serviços de gastronomia e consultoria para empresas do setor.
O fundador da EGAS, chef Aires Scavone, veste Bragard!
Para maiores informações, acesse:
www.bragard.com.br
www.egasrs.com.br
Escola de Gastronomia Aires Scavone
Rua Acélio Daudt, 130 - Passo D'areia
Porto Alegre - RS
